ПОЗВОНИТЕ НАМ!

Мы в соцсетях
Контакты
Наши телефоны:

+38 044 545 63 41
+38 097 277 93 74

бронь-авиа

Кухня, рестораны Сингапура

Выберите страну для путешествия

   Спросите у любого жителя Сингапура о его любимом занятии, и он без промедления ответит  - еда. Поэтому не удивляйтесь, если вместо стандартного "Как дела?" в Городе Льва вас будут приветствовать вопросом "Вы уже ели?" Сингапур считается кулинарной столицей Азии. Приготовление еды здесь возведено в ранг искусства, а сытость подразумевает благополучие. Кухня Города Льва так же разнообразна, как и его культура. Здесь невероятным образом смешались китайские, тайские, малазийские, индонезийские, индийские и английские кулинарные традиции.
   
Где  можно покушать в Сингапуре?
   Выбор огромен! В городе открыто более 5 тысяч кафе и ресторанов самого разного уровня. Местные точки питания называют хокер-центрами (от английского hawker, что в переводе называется "торговец с лотка"). В большинстве уличных кафе туристам действительно приходится подходить к лотку или прилавку, чтобы выбрать и заказать блюда, которые потом подносятся к столику. 
   Не нужно быть большим знатоком местной кухни, чтобы сделать заказ, - все блюда предоставлены в меню с фотографиями. Но перед тем, как сделать заказ, необходимо поинтересоваться остротой желаемого блюда, чтобы не "обжечься". Ведь в Сингапуре очень любят и чтут перец-чили, который добавляется во многие блюда местной кухни. Основой многих местных популярных блюд являются дары моря - крабы, креветки, мидии, кальмары и всеможная рыба в изобилии представлены на местных прилавках.

Пять блюд, которые стоит поробовать в Сингапуре

 

 

 krab-pod-sousom-chili.jpg  kurica-s-risom-po-haynanski.jpg satey.jpg laksa.jpg sup-bak-kut-teh.jpg
Краб под соусом чили   
               
Курица с рисом  по-хайнаньски                      Сатэй                                   Лакса                                              Суп "Бак Кут Тех"                            
"Визитная карточка" Сингапура , блюдо подаётся в густой подливе из томата и перца. Самое вкусное в этом специалитете именно соус , который можно есть, обмакивая в него хлеб. И как бы вы не старались выглядеть аккуратно, вам все равно придется есть руками - по-другому не получится. Известно, что этот кулинарный шедевр был создан в 1960 году. Если вы не сторонник острых блюд, то можно заказать краба в черном перце, которые не столь "горяч, как чили-краб.   Еще одно местное блюдо, популярное у туристов. Это кебабы из говядины или курицы, которые подаются с рисовыми пирожками и соусом из арахиса. Они готовятся моментально на открытом огне и уже издалека манят туристов своим изумительным ароматом. Карри с рисовой лапшой. Блюдо готовится с кокосовым молоком, креветками, яйцами, курицей и моллюсками. Туристам, не мыслящим обед без супа, придется по вкусу "Бак Кут Тех" - суп из свинных рёбер с пятью видами специй, который подается с рисом и обжаренными клёцками. Любопытно, что едят такой суп, запивая китайским чаем. Пришло это блюдо из Южной части Китая, и его название дословно переводится как "чай из свинины на косточке".

  

Ужин, который вы не забудете!

Ужин на высоте
   Выберите для ужина рестораны самого популярного отеля в Сингапуре Marina Bay Sands:
sky-on-57-night-view.jpg ka-de-ta.jpg
Sky on 57  - на 57 -м этаже отеля, Башня Один. Ресторан предлагает изысканную азиатскую кухню. Насладитесь блюдами от именитого шеф повара Justin Quek, любуясь видами Сингапура и залива.
Ku De Ta - расположен выше главной смотровой площадки отеля. Ресторан, состоящий из нескольких ярусов позволяет гостям наслаждаться великолепными перспективами как днём, так и ночью. Изысканный ресторан предлагает предложения для бизнесс ланчей, кофе-брейков, восхитительные обеды и ужины. Кроме того, гости оценят как классические шедевры кухни, так и авангардные блюда от шефов, заслуживших большое количество наград. Блюда подаются с 5-ти звёздочностью эллегантностью и дополняемые винами экстра класса.
   Ужин в Equinox Complex - вы сможете покушать, выпить вина и повеселиться на высоте 200 метров над землей на 70-м этаже  комплекса.
4019147417_e68effe488.jpg 
   Испытать острые ощущения можно и отужинав в кабине подвесной дороги. Отправным пунктом для такого путешествия станет гора Фабер, а фоном для ужина будет восхитительный вид на Город Льва.
   Поужинать в романтической обстановке можно и в кабинке самого большого в Азии колеса обозрения Singapore Flyer.
singapore-flyer.jpg

Всеммирный гастрономический саммит
   В апреле во время Всемирного гастрономического саммита Сингапур становится столицей мировой кулинарии. Вот уже более десяти лет подряд сюда съезжаются эксперты в области высокой кухни и лучшие сомелье со всего мира, чтобы поделиться опытом, поразить мастерством и самим научиться чему-то новому у своих сингапурских коллег. Программа самита включает и ужины из нескольких блюд с лучшими сортами вин, и гастрономические сафари, и мастер-классы от именитых шеф-поваров... Словом, это настоящий рай для гурманов! Даты проведения следующего Всемирного гастрономического саммита и список участников можно узнать на официальном сайте мероприятия: http://www.worldgourmetsummit.com

Все в сад!
   Парки города, Ботанический сад и Рочестер Парк, предлагают своим гостям пообедать или поужинать в умиротворяющей обстановке среди пышной зелени. Там вы найдете очаровательные ресторанчики, к примеру Au Jardin, где можно попробовать блюда китайской, европейской и австралийской кухни.
au-jardin.jpg 
   А ранним пташкам и любителей дикой природы следует обязательно позавтракать среди самых необычных животных в Сингапурском зоопарке.

Исторический напиток
   Самый известный сингапурский напиток - коктейль "Сингапур Слинг". Он был создан около ста лет назад барменом из отеля Raffles. Именно в этом отеле впервые смешали джин, лимонный сок, сахарный сироп, клаб-соду, ликёр "Бенедиктин" и черри-бренди...и добавили непременный атрибут этого коктейля - вишенку. Впрочем, существует множество домыслов относительно рецептуры этого коктейля, и, возможно, дошедший до нас рецепт несколько  отличается от того, по которому был приготовлен первый "Сингапур Слинг". Оригинальный, а потому лучший вариант этого коктейля можно попробовать в Лонг-баре отеля.

singapore20sling.jpg
   Кстати, отель Raffles сам по себе является туристической достопримечательностью, он объявлен властями Сингапура историческим памятником. Отель, который считается сейчас одним из самых известных в мире, открылся 1 декабря 1887 года.
   Ни одно путешествие в Сингапур не может считаться полным, если гость не посетил отель Raffles и его Лонг-бар, где был изобретен коктейль "Сингапур Слинг"...

Хотите первыми знать о реально горящих турах, и получать предложения по заниженным ценам?

Оставляйте ваши контакты!

Мы не будем спамить - получайте только суть!

Ну, и поздравления с праздниками!

Политика конфиденциальности